4 személyre:
4 db borjú szelet ( a comb részéből )
só, bor
4 db tojás
500 g mirelit sült burgonya
2 dl olaj
Elkészítés:
A hús szeleteket kiklopfoljuk, persze nem túl vékonyra, azután sóval, borssal fűszerezzük. Az olajat egy serpenyőben felmelegítjük, és a hús…